さんまやの「雑賀崎の夕日」

冷えてきました。
週末はより寒くなりそうですので
風邪には注意が必要ですね。

今年のさんまは、虫食い（ヒジキムシ）が多い
表面だけについているので、食べることはないでしょうが
人間には寄生しないので、食べても問題は無いとのこと。

また、内臓にも小さな虫が入っている場合があるようです。
当社の場合、冷凍さんまを開くので
寄生虫も死んでいるし、内臓を取り除くので
全く問題は無いのだが、
生さんまの場合、「これは何？」とか「食べたが、大丈夫？」とかの
問い合わせがある。

魚介類の内臓は生で食べない方が良いのは確か
サバのアニキサスのような、危険なものはさんまには
無いようですが・・・・・・

このようか所からも、さんまは開きが一番
特に、灰干さんま
うまいですよ。
と宣伝になりました。

今日の発電
発電電力量　　　　　７．２３kwh
最大発電電力　　　　２．００ｋｗ　　　　９時２７分